제비꽃은 우리나라에서 흔하게 볼수있는 잡초입니다. 제가 좋아하는 꽃이기도하고요. 작고 아담한 꽃이 너무 이쁘거든요.. 요즘은 제비꽃 보기가 쉽지 않은것 같아요. 많다고는 해도 잘 보이지는 않지요... 제가 좋아하는 꽃이라 혹시 제비꽃도 약재로 쓰일까 하는 생각에 검색해보니 아주 유용한 식물입니다.. 4월체 피는 제비꽃 어린잎은 나물로 먹습니다. 새순을 샐러드나 데친 나물로 먹기도하고 꽃을 따서 설탕에 절여 말린다음 밀폐된용기에 보관하여 차로 음용하는것도 좋아요. 제비꽃은 소염, 해열, 항균, 해독작용이 있습니다. 5~7월경 씨앗이 익었을때 전체를 채취하영 말려서 사용합니다. 꽃을 제외하고 전초 전체를 약으로 이용합니다. 제비꽃은 간염, 황달 눈충혈, 소변 불리, 붓기, 목쉬는것, 임파선염, 종기, 장염,..